Name: GRATIN D'ORZO AUX LÉGUMES
Yield: 4 Portions
Ingredients: 1/2 sac (375 g) de mélange mijoteuse; 1 gousse d’ail, dégermée et coupée grossièrement; 1 sac de 300 g (10 oz) pâtes alimentaires orzo; 500 ml (2 tasses) crème 35%; 15ml (1 c. à soupe) beurre; 10 branches de ciboulette, hachées; 5 branches de thym, effeuillées; sel et poivre du moulin; 500ml (2 tasses) cheddar râpé

GRATIN D'ORZO AUX LÉGUMES

Recette par: Arctic Gardens

PRÉPARATION
30 Min

CUISSON
20 Min

TOTAL
50 Min

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1/2 sac (375 g) de mélange mijoteuse
1 gousse d’ail, dégermée et coupée grossièrement
1 sac de 300 g (10 oz) pâtes alimentaires orzo
500 ml (2 tasses) crème 35%
15ml (1 c. à soupe) beurre
10 branches de ciboulette, hachées
5 branches de thym, effeuillées
sel et poivre du moulin
500ml (2 tasses) cheddar râpé

Instructions

Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
Dans une poêle, rôtir les légumes avec le beurre pendant 5 minutes. Ajouter le thym, l’ail et la ciboulette. Assaisonner et réserver.
Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire l’orzo durant 3 minutes et égoutter.
Dans un plat allant au four, mélanger l’orzo et les légumes.
Incorporer la crème, remuer et couvrir de fromage.
Cuire au four 20 minutes
Servir au centre de la table.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Arctic Gardens
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