Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
60g de sucre blanc en poudre
10 cl de crème liquide (facultatif)
1 c à s de cacao amer en poudre
1 c à s de lait de soja en poudre
100g de chocolat noir 70%
50 cl de lait de soja
Instructions
Dans une casserole, porter à ébullition le lait, le sucre, la crème liquide et le lait en poudre.
Hors du feu, ajouter le chocolat haché. Remuer jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse et ajouter le cacao en poudre. Fouetter vivement pour bien dissoudre le cacao. Laisser refroidir.
Verser la préparation dans la sorbetière et laisser turbiner jusqu’à ce que la glace prenne.
Congeler la glace au moins 2h avant de servir.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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