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Recette de:
Dessert Soja Chocolat

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Détails de la recette

Dessert Soja Chocolat

Recette par: Recettes-vegetariennes - Dessert Soja Chocolat
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 700 ml de lait de soja
  • 50 g de crème soja nature
  • 100 g de sucre
  • 40 g de chocolat noir en poudre
  • 30 g d’amandes effilées
  • 2 g d’agar agar (gélatine)


InstructionsInstructions:

  • Dans une tasse, mélanger l’agar agar avec un peu de lait de soja.
  • Chauffer le reste de lait de soja dans une casserole.
  • Y intégrer le sucre et la crème soja en battant énergiquement avec un fouet.
  • Saupoudrer le chocolat dans le liquide et, à mesure de l’incorporation, continuer de battre énergiquement.
  • Une fois le mélange porté à ébullition, rajouter le mélanger de lait et d’agar agar, et à nouveau bien mélanger.
  • Cuire les amandes à la poêle à feu doux jusqu’à ce que les amandes soient dorées.
  • Servir le lait chocolaté dans quatre ramequins et laisser figer.
  • Décorer avec les amandes.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Recettes-vegetariennes - Dessert Soja Chocolat
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