Dans une poêle anti-adhésive, cuire le bacon avec l’oignon jusqu’à ce que le bacon soit croustillant. Réserver.
Dans une assiette, déposer les épices à poisson. Presser les filets de sole dans le mélange d’épices.
Dans une poêle anti-adhésive, dorer le poisson avec un peu d’huile d’olive, environ 2 minutes de chaque côté.
Dans un bol, verser un fond de crème de brocoli.
Sur la crème de brocoli, déposer les filets de sole.
Parsemer avec les morceaux de bacon et les oignons, ajouter l’aneth et presser le jus de citron.
Vidéo:
À vous maintenant!
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