Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
2 x 175 g de jambon léger Table d’hôte
4 grosses crêpes bretonnes (ou 8 moyennes)
300 g de fromage emmenthal râpé
12 asperges blanchies et refroidies
Sauce béchamel :
4 c. à table (50ml) de beurre
4 c. à table( 50ml) de farine
2 tasses de lait froid
Muscade fraîchement râpé
Sel et poivre
Instructions
1. Dans un chaudron faire fondre le beurre ajouté la farine, cuire une minute et ajouter au fouet le lait froid, bien brassé, assaisonné de muscade, sel et poivre porter à ébullition et cuire deux minutes en remuant, réservé au chaud.
2. Étaler également sur les crêpes, le jambon, la moitié du fromage, les asperges et rouler
3. Déposer les crêpes dans un plat beurré allant au four, napper les crêpes de la moitié de la sauce béchamel et recouvrir du reste du fromage râpé, cuire à 375˚F (190˚C) durant 15 minutes.
Notes
Accompagner du reste de la sauce béchamel, riz et légumes ou salade verte
Bon appétit!
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.
