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Détails de la recette
CRÈME DE TOMATE GARNIE DE FROMAGE LE COUREUR DES BOIS FONDANT ET DE MIEL
2015-03-13 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/CRÈME-DE-TOMATE-GARNIE-DE-FROMAGE-LE-COUREUR-DES-BOIS-FONDANT-ET-DE-MIEL.jpg| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 6 Portions |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 15 ML (1 C. À SOUPE) DE BEURRE
- 1 OIGNON, COUPÉ GROSSIÈREMENT
- 2 GOUSSES D’AIL, HACHÉES
- 250 ML (1 TASSE) DE POMMES DE TERRE COUPÉES GROSSIÈREMENT
- 1 BOÎTE DE 796 ML (28 OZ) DE TOMATES BROYÉES
- 250 ML (1 TASSE) DE LAIT
- 250 ML (1 TASSE) DE BOUILLON DE POULET OU DE LÉGUMES
- SEL ET POIVRE DU MOULIN
- 30 ML (2 C. À SOUPE) DE MIEL
- 250 G (8 OZ) DE FROMAGE LE COUREUR DES BOIS, PARTAGÉ EN 6 PORTIONS
Instructions:
- Dans une grande casserole, chauffer le beurre à feu moyen et y faire cuire l’oignon jusqu’à coloration, soit environ 5 minutes.
- Ajouter l’ail, les pommes de terre, les tomates, le lait, le bouillon et assaisonner généreusement.
- Porter à ébullition et laisser mijoter environ 30 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.
- Broyer à l’aide du mélangeur pour obtenir un potage lisse. Réchauffer au besoin.
- Répartir le potage en 6 portions, garnir d’une part de miel et d’une part de fromage LE COUREUR des bois.
Notes
À vous maintenant!
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