Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1 livre d’Asperges, coupés en tronçons
1 Oignon blanc, haché
3 Pommes de terre, coupés en petits morceaux
2 gousses d’Ail hachées
5 tasses de Bouillon de poulet
1 tasse de Fromage Cheddar fort, râpé
1 tasse de Crème à cuisson 15%
Beurre
Instructions
Dans un chaudron, faire dorer l’oignon et l’ail dans du beurre de 2 à 3 minutes.
Ajouter les pommes de terre et le bouillon de poulet.
Laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes.
Ajouter les asperges, le cheddar fort et la crème à cuisson.
Cuire pendant 5 minutes.
À l’aide d’un pied mélangeur, réduire la soupe en purée lisse.
Vidéo:
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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