Name: CHIPS DE PITA
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 40 morceaux
Ingredients: 2 c. à soupe (30 ml) d’huile d’olive; 1 c. à thé (5 ml) d’assaisonnement au chili; ½ c. à thé (2,5 ml) de sel d’oignon; ½ c. à thé (2,5 ml) de poudre d’ail; ¼ c. à thé (1 ml) de poivre moulu; 5 pains pitas d’environ 18 cm (7 po) de diamètre

Recette par: Le Coin Recettes de Jos

PRÉPARATION
10

CUISSON
12

TOTAL
22

RENDEMENT
40 morceaux

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 c. à soupe (30 ml) d’huile d’olive
1 c. à thé (5 ml) d’assaisonnement au chili
½ c. à thé (2,5 ml) de sel d’oignon
½ c. à thé (2,5 ml) de poudre d’ail
¼ c. à thé (1 ml) de poivre moulu
5 pains pitas d’environ 18 cm (7 po) de diamètre

Instructions

Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 350 °F (180°C). Tapisser une grande plaque de cuisson de papier parchemin.
Dans un grand bol, mélanger l’huile avec les épices. Réserver.
Sur un plan de travail, à l’aide d’un couteau de chef ou de ciseaux, couper chaque pita en 8 triangles.
Ajouter les pitas dans le bol et bien les enrober du mélange d’huile et d’épices.
Les répartir sur la plaque (les pitas seront légèrement entassés les uns sur les autres).
Cuire au four environ 12 minutes en retournant les pitas à mi-cuisson ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Délicieux aussi avec de la trempette ou de l’hummus.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Le Coin Recettes de Jos
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