Name: Chips de Courgettes et Légumes Grillés de Christian Bégin
Yield: 4 Portions
Ingredients: 4 courgettes; Au goût, Fleur de sel; Au goût, Huile d’olive,; 2 oignons, en tranches épaisses; 4 gros champignons portobellos, en tranches épaisses; 2 aubergines italiennes, en tranches épaisses; Au goût, sel et poivre; 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive; 45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre balsamique blanc

Chips de Courgettes et Légumes Grillés de Christian Bégin

Recette par: Iga

PRÉPARATION
20 Min

CUISSON
40 Min

TOTAL
60 Min

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Ingrédients

Chips de courgettes

4 courgettes
Au goût, Fleur de sel
Au goût, Huile d’olive,

Légumes grilles

2 oignons, en tranches épaisses
4 gros champignons portobellos, en tranches épaisses
2 aubergines italiennes, en tranches épaisses
Au goût, sel et poivre
45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive
45 ml (3 c. à soupe) de vinaigre balsamique blanc

Instructions

Chips de courgettes

Préchauffer le four 150 °C (300 °F).
À l’aide d’une mandoline, trancher finement les courgettes.
Sur une plaque huilée, déposer les tranches de courgettes, les assaisonner de fleur de sel et les mettre au four sur la grille du centre.
Cuire en les retournant de temps en temps jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes, environ 30 minutes.

Légumes grillés

Dans un bol, déposer les légumes.
Ajouter le sel, le poivre, l’huile et le vinaigre balsamique blanc. Mélanger pour bien enrober les légumes et laisser reposer de 15 à 30 minutes.
Faire griller les légumes sur le barbecue à intensité moyenne-élevée en prenant soin de ne pas les brûler.

Besoin de vous Équiper?

$181.58 Détails

Royal Gourmet CC1830V 30IN Charcoal Grill

$191.64 Détails

Cuisinart CCG-190RB Portable Charcoal Grill, 14-Inch, Red

$41.99 Détails

Kamado Joe KJ23RHC Classic Joe II 18 inch Charcoal Grill, Blaze Red

$1,699.00 Détails

Char-Griller® AKORN® Jr. Portable Kamado Charcoal Grill and Smoker with Cast Iron Grates and Locking Lid with 155 Cooking Square Inches in Ash, Model E86714

$249.99 Détails

Outsunny Stainless Steel Portable Charcoal Grill, Folding Barbecue Grill with Handles for Outdoor, Cooking, Camping, Picnic

$84.99 Détails

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER la Recette: AVEC PHOTO SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte

Épingler Partager Visiter l'Auteur

Découvrez plus de Recettes

Par Catégorie:

Accompagnement Barbecue Entrées

Par Ingrédients:

Épices Huile Légumes Vinaigre

Par Thème:

Recettes au BBQ

Nos Suggestions:

Pommes de Terre au Four et Effiloché de Porc Barbecue de Christian Bégin

Iga

Cuisses de Poulet Grillées à la Citronnelle et aux Arachides de Christian Bégin

Iga

CHOUX-FLEURS GRILLÉS ET CHIPS DE SALAMI

Kednycuisine

CHIPS DE COURGETTES

750g

Chips Épicées de Courgettes

CuisineAZ

Salade de Maïs et de Courgettes Grillés

Savourer

Chips de Légumes Racines { Betterave, radis noir et patate douce }

Les recettes de juliette

Chips Maison au Sel

Epicurien

Recette proposée par: Iga
IGA - Chips de Courgettes et Légumes Grillés de Christian Bégin ( Page Originale )
Découvrez plus de Recettes par Iga »

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

Chips de Courgettes et Légumes Grillés de Christian Bégin

Ingrédients

Ingrédients

Chips de courgettes

Légumes grilles

Instructions

À vous maintenant!

Sauvegardez vos Recettes favorites

Découvrez plus de Recettes

Plus d'Idées Recettes pour tous vos Repas