Détails de la recette
CHOUX-FLEURS GRILLÉS ET CHIPS DE SALAMI
2016-06-29 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/choux-fleurs-grilles-et-chips-de-salami.jpgCHOUX-FLEURS GRILLÉS ET CHIPS DE SALAMI
Recette par: Kednycuisine - CHOUX-FLEURS GRILLÉS ET CHIPS DE SALAMI
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| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 2 Portions |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1/4 choux-fleur jaune
- 1/4 de choux-fleur vert
- 6 tranches de salami
- 1 à 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1/4 de tasse de parmesan fraîchement râpé
- Sel et poivre au goût
Instructions:
- Préchauffer le BBQ à intensité moyenne puis graisser la grille à l’aide d’un chiffon imbibé d’huile.
- Découper les choux-fleurs en évitant de séparer les branches. Badigeonner chaque morceaux avec l’huile, puis assaisonner généreusement avec le sel et le poivre.
- Faire cuire les légumes sur le grill environ 5 minutes de chaque côté, puis ajouter les tranches de salami sur le barbecue vers la fin pour à peu près une minute.
- Placer les choux-fleurs grillés et les chips de salami dans un plat puis arroser de jus de citron et saupoudrez de parmesan au gout.
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