Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1 boîte de litchis au sirop
3 petites courgettes
1 sachet de gingembre mariné
1 sachet de chips
Instructions
Préparation des courgettes
Taillez à l’économe des lamelles de petites courgettes dans le sens de la longueur.
Passez-les quelques secondes à la vapeur pour les attendrir. Réservez-les.
Préparation des litchis
Prenez les litchis et glissez dans leur centre une lamelle de gingembre de façon à obtenir un bouton de fleur.
Enroulez chaque litchi avec une lamelle de courgette et piquez à l’aide d’un cure-dent pour maintenir l’ensemble.
Finitions et dressage
Posez la fleur sur une chips salée. C’est prêt à déguster !
Pour varier les formes, vous pouvez également réaliser cette recette avec des tuiles.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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