Détails de la recette
CANETTE AUX POMMES ET FOIE GRAS
2017-03-15 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/canette-aux-pommes-et-foie-gras.jpegCANETTE AUX POMMES ET FOIE GRAS
Recette par:
750g - CANETTE AUX POMMES ET FOIE GRAS
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| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 4 personnes |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- Sel, poivre
- Une bouteille de cidre
- Des pommes golden (3)
- Un bloc de foie gras 50 g environ
- Une canette
Instructions:
- Peler et couper les pommes en quartiers, couper le bloc de foie gras en gros morceaux.
- Fourrer la canette avec les morceaux de pommes et de foie gras.
- Fermer la volaille, la saler et la poivrer.
- Mettre dans un plat allant au four.
- Arroser du cidre.
- Cuire une heure environ en arrosant régulièrement la canette à 170°C.
Notes
BON APPÉTIT !
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