Name: Cake au Chorizo Sans Gluten ni Levure de Carinne
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 100 g de farine de riz complet bio; 100 g de farine de sarrasin; 1/2 chorizo demi fort; 200 g de feta (1 paquet); 100 g d’olives noires; 3 œufs; 2 poivrons rouges ou jaunes ou surgelés; 8 cl d’huile d’olive; 10 cl de lait; 1 sachet de poudre à lever; Sel

Cake au Chorizo Sans Gluten ni Levure de Carinne

Recette par: Marmiton

PRÉPARATION
20

CUISSON
45

TOTAL
1h05

RENDEMENT
4

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

100 g de farine de riz complet bio
100 g de farine de sarrasin
1/2 chorizo demi fort
200 g de feta (1 paquet)
100 g d’olives noires
3 œufs
2 poivrons rouges ou jaunes ou surgelés
8 cl d’huile d’olive
10 cl de lait
1 sachet de poudre à lever
Sel

Instructions

Dans un récipient : mélanger farines, œufs, huile, lait, poudre à lever, saler, bien remuer.
Émietter la feta dans le mélange, remuer.
Puis les olives noires dénoyautées (quantité selon vos goûts).
Couper un peu plus d’un demi chorizo un peu fort en 1/2 rondelles.
Inclure les poivrons (possible de le faire avec des poivrons surgelés, je les mets sans décongeler dans la pâte ça cuit ensuite très bien au four).
Remuez bien tout à nouveau. Versez le tout dans un moule.
Enfournez à thermostat 180°C (thermostat 6) pendant environ 45 min.
Je suggère de le manger avec un yaourt nature.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Marmiton
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