Carrot Cake Sans Gluten
Recette par: Elle-a-Table - Carrot Cake Sans Gluten
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Détails de la recette

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 300 g de  carottes râpées
  • 4 oeufs
  • 200 g de  beurre
  • 100 g de  farine de riz
  • 100 g d’amidon de mais
  • 80 g de miel d’oranger
  • 1 sachet de levure sans gluten
  • 1 c. à  café de  cannelle
  • 2 c. à  café de  vanille liquide
  • sel

Pour la crème :

  • 150 g de  fromage frais (type stmôret ou philadelphia)
  • 150 g de mascarpone
  • 50 g de sucre glace
  • le zeste de 1  orange non traitée
  • 1 c. à  café de  vanille liquide

InstructionsInstructions:

  • Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Faites fondre le beurre et laissez-le tiédir.
  • Mélanger dans un saladier 100 g d’amidon de maïs, 100 g de farine de riz blanche ou semi-complète, un sachet de levure sans gluten, 80 g de miel d’oranger, un sachet de sucre vanillé et le sel.
  • Incorporez les œufs entiers, le beurre tiédi et mélangez le tout au batteur électrique.
  • Ajoutez les carottes et la vanille. Versez le tout dans un moule beurré et faites cuire au four pendant 30 mn.
  • Démoulez sur une grille et laissez refroidir complètement.
  • Préparez la crème : fouettez le fromage frais avec le mascarpone, ajoutez le sucre glace, la vanille et le zeste d’orange. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse, réservez au frais.
  • Servez le gâteau tranché avec la crème à volonté.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Desserts (3898)

ou par ingrédient:

Épices Extrait Fromage Fruits Légumes Produits Laitiers Sucre

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!



Source: Elle-a-Table - Carrot Cake Sans Gluten
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.