Burgers à la Sauce Bull’s Eye
Recette par: Kraft canada - Burgers à la sauce Bull's Eye
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
6 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 3/4 tasse de sauce barbecue Bull’s-Eye mélange à la bière Guinness en fût, divisée
  • 1 1/2 lb (675 g) de bœuf haché extramaigre
  • 1 c. à soupe de poivre noir concassé
  • 1 c. à soupe d’ huile
  • 1 gros oignon, tranché
  • 1 paquet (227 g) de champignons frais tranchés
  • 6 petits pains à burger avec graines de sésame
  • 6 feuilles de laitue
  • 6 tranches de fromage naturel Monterey Jack avec piments jalapenos Cracker Barrel

InstructionsInstructions:

  • Réserver 2 cuillerées à soupe de sauce barbecue. Mélanger la viande, le poivre et 1/4 de tasse de sauce barbecue jusqu’à homogénéité, puis en façonner 6 galettes de 1/2 po d’épaisseur.
  • Les faire griller de 7 à 9 min de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites (160 ºF), en les badigeonnant du reste de la sauce barbecue pendant les dernières minutes de cuisson.
  • Entre-temps, chauffer l’huile dans une grande poêle posée sur le brûleur latéral du barbecue.
  • Y ajouter les oignons et les cuire 2 min ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajouter les champignons et les cuire 2 min ou jusqu’à ce qu’ils ramollissent. Incorporer la sauce barbecue réservée.
  • Garnir les pains de laitue, de viande, de fromage et du mélange de champignons.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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