Name: Brochettes de Porc et Salade
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 4 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 300g de sauté de porc ou d’échine de porc; 1 petit poivron jaune; 1 petit poivron rouge; 4 c à s d’huile d’olive; 2 c à s de sauce bbq; 1 c à s de miel; 1 c à c de sauce sriracha; persil Sel

Recette par: Circulaire en ligne

PRÉPARATION
20

CUISSON
40 min. + 3h00 de marinage

TOTAL
4h00

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

300g de sauté de porc ou d’échine de porc
1 petit poivron jaune
1 petit poivron rouge

Pour la marinade

4 c à s d’huile d’olive
2 c à s de sauce bbq
1 c à s de miel
1 c à c de sauce sriracha
persil
Sel

Instructions

Préchauffer le four à 400 F.
Couper la viande en cube, les poivrons en carrés.
Mélanger tous les éléments de la marinade dans un saladier et ajouter la viande et les légumes.
Mélanger et laisser mariner 3 hrs.
Enfiler la viande et les légumes sur des piques à brochettes et faire cuire au four.

Brochettes de Porc et Salade 1

Brochettes de Porc et Salade 2

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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