Name: Brochettes de Porc Marinées
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 52 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 cuillères à soupe de sauce Barbecue Heinz; 60 ml d’huile; 4 cuillères à soupe de moutarde; 4 cuillères à soupe de miel liquide; 500g de viande de porc coupée en cube; 16 tomates cerises; 1 poivron jaune coupé en gros morceaux; 1 oignon coupé en gros morceaux; 8 pics à brochettes trempés dans de l’eau froide pendant au moins 20 minutes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Pour la marinade

4 cuillères à soupe de sauce Barbecue Heinz
60 ml d’huile
4 cuillères à soupe de moutarde
4 cuillères à soupe de miel liquide

Pour les brochettes

500g de viande de porc coupée en cube
16 tomates cerises
1 poivron jaune coupé en gros morceaux
1 oignon coupé en gros morceaux
8 pics à brochettes trempés dans de l’eau froide pendant au moins 20 minutes

Instructions

Dans un bol mélangez 3 cuillères à soupe de sauce Barbecue Heinz, l’huile, la moutarde et le miel jusqu’à l’obtention d’une matière lisse et compact.
Disposez alternativement les cubes de viandes et de légumes sur les pics à brochettes préalablement trempés dans de l’eau.
Faites cuire à la poêle ou au barbecue les brochettes en les retournant régulièrement pendant 10-12 minutes selon votre goût.
Juste avant la fin de cuisson, étalez la marinade sur toutes les brochettes et laissez cuire une minute.

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