Name: Boulettes de Viande au Vin Rouge et à L’oignon
Yield: 8 Portions
Ingredients: 5 ml (1 c. à thé) sel; 1 c. à soupe (15 mL) Beurre de campagne baratté non salé PC; 1 boîte Boulettes de viande de boeuf, italiennes PC; 2 tasses (500 mL) oignons hachés; 1 tasse (250 mL) vin rouge; 1/4 c. à thé (1 mL) poivre noir; 1 tasse (250 mL) bouillon de bœuf

Recette par: Loblaws - Boulettes de Viande au Vin Rouge et à L’oignon
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
45 Min

TOTAL
55 Min

RENDEMENT
8 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

5 ml (1 c. à thé) sel
1 c. à soupe (15 mL) Beurre de campagne baratté non salé PC
1 boîte Boulettes de viande de boeuf, italiennes PC
2 tasses (500 mL) oignons hachés
1 tasse (250 mL) vin rouge
1/4 c. à thé (1 mL) poivre noir
1 tasse (250 mL) bouillon de bœuf

Instructions:

Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen et cuire les oignons pendant 5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Ajouter les boulettes de viande surgelées, le vin, le sel, le poivre et le bouillon de bœuf.
Porter à ébullition, puis baisser à feu doux, couvrir et cuire pendant 45 minutes, en remuant de temps à autre.
Déposer dans un plat de service.

Notes

Conseils de nos chefs

La plus grande partie de l’alcool du vin s’évapore au cours de la cuisson.

BON APPÉTIT !

JOYEUSES FÊTES !

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Recette proposée par: Loblaws
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