Croustilles au Fromage

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Croustilles au Fromage
Photo de la Recette: Croustilles au Fromage
Recette par: Loblaws
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
6 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 tasse (250 mL) Fromage cheddar blanc canadien PC – vieilli 2 ans finement râpé
  • 1 c. à thé (5 mL) farine tout usage

Instructions

  • Préchauffer le four à 325 ºF (160 ºC). Tapisser des plaques à biscuits de papier parchemin.
  • Dans un bol,mélanger le fromage et la farine. Mettre 1 ½ c. à thé (7 mL) de cette préparation sur une des plaques à biscuits.
  • Étendre pour former une galette ronde de 2,5 po (6 cm) de diamètre.
  • Répéter avec le reste de la préparation au fromage, en espaçant les galettes de 1 po (2,5 cm).
  • Cuire, une plaque à la fois, au centre du four pendant 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que les croustilles soient brun doré.
  • Laisser refroidir sur la plaque pendant environ 1 minute. À l’aide d’une spatule, transférer dans une assiette tapissée d’essuie-tout. Laisser refroidir complètement avant de servir.
  • Servir les croustilles seules, garnies de saumon fumé ou de fines tranches de pâté, ou en garniture à salade au lieu des croûtons.

À vous maintenant!

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