Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1 tasse (250 mL) Fromage cheddar blanc canadien PC – vieilli 2 ans finement râpé
1 c. à thé (5 mL) farine tout usage
Instructions
Préchauffer le four à 325 ºF (160 ºC). Tapisser des plaques à biscuits de papier parchemin.
Dans un bol,mélanger le fromage et la farine. Mettre 1 ½ c. à thé (7 mL) de cette préparation sur une des plaques à biscuits.
Étendre pour former une galette ronde de 2,5 po (6 cm) de diamètre.
Répéter avec le reste de la préparation au fromage, en espaçant les galettes de 1 po (2,5 cm).
Cuire, une plaque à la fois, au centre du four pendant 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que les croustilles soient brun doré.
Laisser refroidir sur la plaque pendant environ 1 minute. À l’aide d’une spatule, transférer dans une assiette tapissée d’essuie-tout. Laisser refroidir complètement avant de servir.
Servir les croustilles seules, garnies de saumon fumé ou de fines tranches de pâté, ou en garniture à salade au lieu des croûtons.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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