Biscuits-Pizzas Chex* (sans gluten)

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
16 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 4 t. (1 L) de céréales Chex* au riz
  • ⅓ t. (75 mL) de sucre granulé
  • ⅓ t. (75 mL) de cassonade, tassée
  • ⅓ t. (75 mL) de beurre d’arachide
  • ¼ t. (50 mL) de beurre ou de margarine, ramolli
  • 1 c. à thé (5 mL) de vanille
  • 1 oeuf, battu
  • 2 t. (500 mL) de guimauves miniatures
  • ¼ t. (50 mL) de mini-grains de chocolat mi-sucré
  • 2 c. à soupe (25 mL) d’arachides grillées au miel, si désiré

InstructionsInstructions:

  • Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Mettre les céréales dans un sac à aliments en plastique refermable ; fermer le sac et écraser avec un rouleau à pâtisserie ou un maillet à viande. 
  • Dans un grand bol, mélanger le sucre, la cassonade, le beurre d’arachide, le beurre, la vanille et l’oeuf.
  • Incorporer les céréales écrasées. Étendre le mélange sur une plaque à pizza de 12 po (30,5 cm) non graissée. 
  • Faire cuire 12 minutes. Parsemer uniformément de guimauves jusqu’à 1 po (2,5 cm) du bord.
  • Faire cuire encore 5 minutes ou jusqu’à ce que les guimauves soient légèrement dorées.
  • Parsemer les guimauves de grains de chocolat, d’arachides et de morceaux de collation aux fruits comme s’il s’agissait de garnitures de pizza.
  • Laisser refroidir complètement sur une grille. Couper 16 pointes.
  • Conserver dans un contenant hermétique.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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