Name: Bifteck de Flanc Mariné à la Vinaigrette Balsamique
Prep time: 5 min
Total time: 3 h
Yield: 6
Ingredients: 1/2 tasse de vinaigrette Balsamique Kraft; 1 bifteck de flanc (1 1/2 lb ou 675 g)

Bifteck de Flanc Mariné à la Vinaigrette Balsamique

Recette par: Kraft

PRÉPARATION
5

CUISSON
10 + 3h00 de marinage

TOTAL
3h15

RENDEMENT
6

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1/2 tasse de vinaigrette Balsamique Kraft
1 bifteck de flanc (1 1/2 lb ou 675 g)

Instructions

Verser la vinaigrette sur le bifteck mis dans un sac en plastique refermable.
Sceller le sac; tourner pour enrober uniformément le bifteck de marinade.
Laisser mariner au moins 3 heures au réfrigérateur, en tournant le sac de temps en temps.
Chauffer le barbecue à feu mi-vif. Retirer le bifteck de la marinade; jeter le sac et la marinade.
Faire griller le bifteck 5 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’il soit à point (160 °F).
Retirer la viande du barbecue; la couvrir de papier d’aluminium.
Laisser reposer le bifteck 5 minutes. Le couper de biais, contre le grain, en tranches minces.

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