Articles, Trucs et Astuces

Le bicarbonate de soude serait-il une poudre écolo à tout faire ? Au regard de ses multiples applications, nous ne sommes pas loin de le croire. Soin, cuisine, entretien, jardinage… le bicarbonate de soude nous permet de faire l’économie de nombreux produits pas toujours très sains...

Ce qu'on ne vous a jamais dit sur le thé vert Dossier Spécial Thé Vert Ce dossier spécial vous apprendra : Comment maigrir grâce au thé vert Le moment de la journée pendant lequel il ne faut jamais boire de thé vert (surtout si vous êtes une femme) Et aussi le moment où il faut le boire...

On peut vouloir blanchir des légumes pour de nombreuses raisons, ne serait-ce que pour faciliter la digestion. C’est aussi un bon moyen de conserver un légume, avant la congélation. De cette manière, on conserve les qualités nutritives des légumes mûrs...

Pour manger de saison, quels sont les légumes de saison à consommer en avril ? Quels autres aliments allez-vous trouver ? Voici les fruits et légumes d’avril, les viandes et poissons d’avril, pour vous guider dans vos achats du mois pour une alimentation plus saine...

On adore le goût du citron dans les muffins ou biscuits, en vinaigrette ou encore simplement pour relever nos plats de fruits de mer, mais saviez-vous qu'il existe une foule de trucs pratiques pour utiliser ce fruit? En plus d'offrir une alternative éco-responsable, ceux-ci nous permettent souvent d'éviter de gaspiller nos restes de citron ! Voici quelques utilisations inusitées de cet agrume...

T’ouvres ta boîte aux lettres et surprise... il y a un mot de ton proprio. C’est le fameux avis de hausse de loyer. Déjà que tu rush pour acheter du fromage autre que du P’tit Québec, là, c’est assez. Comment réagir face à cette situation? La réponse est juste ici...

Pour plusieurs, manger des légumes n’est pas une source d’excitation aussi intense que la dégustation d’un morceau de gâteau au chocolat. Il relève parfois de l’impossible d’atteindre les recommandations visant à consommer entre 7 et 10 portions de fruits et légumes par jour. Je lève donc le voile sur 20 trucs pour faire manger plus de légumes à toute la famille...

Méconnues ou mal-aimées, les légumineuses n’ont pas toujours la place qu’elles méritent dans l’alimentation des enfants. Elles sont pourtant nutritives et faciles à trouver en épicerie, se conservent longtemps et sont une véritable aubaine. Il suffit de les apprivoiser. Nul besoin d’être végétarien pour manger des légumineuses...

Planifiez votre menu de la semaine en fonction des rabais offerts à l’épicerie. Les spéciaux, c’est aussi l’occasion de faire des réserves des aliments non périssables — pâtes alimentaires, conserves de légumineuses, condiments, craquelins, gruau, farine, sucre, épices — ou des aliments qui se conservent longtemps non ouverts comme le fromage, le yogourt et les aliments congelés. Il n’est pas nécessaire d’attendre d’en avoir besoin pour en acheter...

Quand le réfrigérateur pue, ayant accumulé des relents de nourriture périmée, de coulisses de sauces ou de restes de poisson de la veille, on a tout de suite l’appétit coupé et plus trop envie d’ouvrir la porte de cet électroménager...

Est-ce que mettre du bicarbonate de soude dans votre réfrigérateur peut vraiment tuer les mauvaises odeurs? Si oui, comment ça marche? Depuis des décennies, on nous sert ce conseil: si vous voulez anéantir les mauvaises odeurs dans votre frigo, il faut y déposer une boite ouverte de bicarbonate de soude (ou un bol)...

Des épices et des fines herbes, on en a tous des centaines entassées dans nos armoires. Inlassablement, elles vieillissent, oubliées et inutilisées. Pourquoi? Parce que, souvent, on ne sait pas trop quoi en faire. Il est complexe de marier les saveurs avec brio...