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Recette de:
Brochettes de Pétoncles au Bacon et Tomates Cerises Express

Brochettes de Pétoncles au Bacon et Tomates Cerises ExpressAfficher le site Agrandir

Détails de la recette

Brochettes de Pétoncles au Bacon et Tomates Cerises Express

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 80 ml (1/3 de tasse) vinaigrette italienne aux fines herbes
  • 16, moyens Pétoncles (calibre 20/30)
  • 16 tomates cerises
  • 1,oignon rouge coupé en 16 quartiers oignon rouge
  • 16 tranches de bacon cuit


InstructionsInstructions:

  • Préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée.
  • Dans un bol, verser la moitié de la vinaigrette. Ajouter les pétoncles, les tomates cerises et l’oignon rouge. Remuer.
  • Enrouler 1 tranche de bacon autour de chacun des pétoncles. Piquer les pétoncles bardés, les quartiers d’oignon rouge et les tomates cerises sur des brochettes en les faisant alterner.
  • Sur la grille chaude et huilée du barbecue, cuire les brochettes 2 minutes de chaque côté. Servir avec le reste de la vinaigrette.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Source: Pratico pratico - Brochettes de Pétoncles au Bacon et Tomates Cerises Express
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