Name: Trempette D’aubergine au Fromage Parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 boîte (580 ml) de tomates étuvées, Aylmer® Accents® Ail et huile d’olive; 1/3 de tasse (75 ml) d’huile d’olive, divisée; 2 petites aubergines coupées en dés (environ 4 tasses/1l); 1/2 c. à thé (2 ml) origan séché; 1/4 c. à thé (1 ml) chaque de sel et poivre; 1 paquet (8 oz/250 g) de fromage à la crème style brick ordinaire en cubes ramolli; 1¼ de tasse (300 ml) de fromage râpé mozzarella, divisé; 1/2 de tasse (125 ml) de fromage râpé Parmesan; 1/4 de tasse (60 ml) de basilic frais haché finement, divisé; 2 c. à soupe (30 ml) de persil frais haché finement, divisé; 2 c. à soupe (30 ml) de jus de citron; 1/4 de tasse (60 ml) de chapelure de pain; 4 pains pita (7 pouces/18 cm), coupés en 6 quartiers chaque

Recette par: Trempette D’aubergine au Fromage Parmesan
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
10 min.

CUISSON
30 min.

TOTAL
40 min.

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 boîte (580 ml) de tomates étuvées, Aylmer® Accents® Ail et huile d’olive
1/3 de tasse (75 ml) d’huile d’olive, divisée
2 petites aubergines coupées en dés (environ 4 tasses/1l)
1/2 c. à thé (2 ml) origan séché
1/4 c. à thé (1 ml) chaque de sel et poivre
1 paquet (8 oz/250 g) de fromage à la crème style brick ordinaire en cubes ramolli
1¼ de tasse (300 ml) de fromage râpé mozzarella, divisé
1/2 de tasse (125 ml) de fromage râpé Parmesan
1/4 de tasse (60 ml) de basilic frais haché finement, divisé
2 c. à soupe (30 ml) de persil frais haché finement, divisé
2 c. à soupe (30 ml) de jus de citron
1/4 de tasse (60 ml) de chapelure de pain
4 pains pita (7 pouces/18 cm), coupés en 6 quartiers chaque

Instructions:

Préchauffer le four à 400 ̊F (200 ̊C). Chauffer à feu moyen-vif 3 c. à soupe (45 ml) d’huile dans une grande poêle; cuire les aubergines, l’origan, le sel et poivre pendant 8-10 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Ajouter les tomates et faire bouillir. Retirer du feu.
Ajouter le fromage à la crème, 1 tasse (250 ml) de mozzarella, ¼ de tasse de Parmesan, 2 c. à soupe (30 ml) de basilic, de persil et jus de citron.
Verser dans un plat carré de 8 pouces (20 cm) beurré pour cuisson au four.
Répandre le reste du fromage mozzarella et du Parmesan sur le dessus. Répandre la chapelure de pain par-dessus.
Cuire de 18-20 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et légèrement bouillonnant. Saupoudrer avec le reste du basilic.
Entre temps, mélanger les pains pita avec le reste de l’huile. Placer les quartiers en une seule couche sur une plaque de cuisson au four; cuire pendant 10-15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
Servir avec la trempette.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Que pensez-vous de cette recette?

(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)

IMPRIMER la Recette:

AVEC PHOTO
SANS PHOTO

Ajouter à mon livre de recettes Épingler Partagez Visiter l'Auteur

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Accompagnement (1459)

ou par ingrédient:

Épices Fromage Légumes

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Photo Recette Courge Musquée Gratinée au Parmesan

Courge Musquée Gratinée au Parmesan Vivre delicieusement - Courge Musquée Gratinée au Parmesan

Beurre à la Lavande Elle a table - Beurre à la Lavande

Photo Recette Trempette Ranch aux Légumes

Trempette Ranch aux Légumes Walmart - Trempette Ranch aux Légumes

Photo Recette Gratin de Courgettes Rapide

Gratin de Courgettes Rapide Recettes special - Gratin de Courgettes Rapide

Photo Recette Pommes de Terre Farcies au Cheddar Toutes Garnies

Pommes de Terre Farcies au Cheddar Toutes Garnies Plaisirs laitiers - Pommes de Terre Farcies au Cheddar Toutes Garnies

Oignons Bhaji La Casserole de Caro - Oignons Bhaji

Aubergines à la Parmesane Cuisine actuelle - Aubergines à la Parmesane

Photo Recette POIVRONS FARCIS À LA MEXICAINE ET GRILLÉS AU FROMAGE L’AUBERT DE GASPÉ

POIVRONS FARCIS À LA MEXICAINE ET GRILLÉS AU FROMAGE L’AUBERT DE GASPÉ Fromage d'ici - POIVRONS FARCIS À LA MEXICAINE ET GRILLÉS AU FROMAGE L’AUBERT DE GASPÉ

Recette proposée par: Aylmer
Trempette D’aubergine au Fromage Parmesan ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Aylmer »

Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.