Name: Filets de Porc Farcis à L’italienne
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 1 boîte (540 ml) de tomates italiennes étuvées Accents Aylmer; 2-1/4 tasses de mélange à farce sèche; 1/2 tasse de fromage mozzarella râpé; 2 filets de porc; 2 c. à table moutarde de Dijon; 2 c. à table huile d’olive; 2 c. à table de feuilles de romarin séchées, broyées

Recette par: Aylmer - Filets de Porc Farcis à L'italienne
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 min.

CUISSON
40 min.

TOTAL
55 min.

RENDEMENT
8 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 boîte (540 ml) de tomates italiennes étuvées Accents Aylmer
2-1/4 tasses de mélange à farce sèche
1/2 tasse de fromage mozzarella râpé
2 filets de porc
2 c. à table moutarde de Dijon
2 c. à table huile d’olive
2 c. à table de feuilles de romarin séchées, broyées

Instructions:

Mélanger ensemble les tomates, le fromage et le mélange à farce.
Couper les filets en deux sur la longueur et à laide du maillet à viande aplatir délicatement la partie plus épaisse pour uniformiser.
Étendre la farce uniformément sur un côté de chaque filet, plier et attacher à l’aide de corde à boucher.
Badigeonner la surface de la viande avec un mélange de la moutarde et l’huile.
Saupoudrer de romarin et cuire au four côté avec l’attache vers le bas à 400 °F pendant 40 minute.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Aylmer
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