TOASTS DE SAUMON FUMÉ, AVOCAT, BETTERAVES & CRÈME FOUETTÉE

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
2 Personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1/2 avocat, coupé en petits cubes
  • 1 c. à soupe de ciboulette
  • 1/2 c. à thé de jus de citron
  • 2 c. à soupe de betteraves marinées, coupées en petits cubes
  • 2 tranches de pain blanc ou brun
  • 120 g de saumon fumé
  • Sel et poivre

Pour la crème fouettée

  • 1/2 tasse de crème à fouetter
  • 1 c. à thé de jus de citron
  • 1 c. à thé de purée de raifort, du commerce (ça se vend en pot) *ingrédient optionnel, mais je le recommande fortement
  • 1/4 c. à thé de sel

Instructions:

À vous maintenant!

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