TARTE AUX TOMATES ET AUX TROIS FROMAGES D’ICI

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
6 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 ABAISSE DE TARTE NON CUITE DE 23 CM (9 PO)
  • 4 GROSSES TOMATES COUPÉES EN TRANCHES DE 80 MM (1/3 PO) D’ÉPAISSEUR
  • 250 ML (1 TASSE) DE FEUILLES DE BASILIC FRAIS, BIEN TASSÉES
  • 160 ML (2/3 TASSE) DE FROMAGE RICOTTA D’ICI
  • 2 GROS ŒUFS LÉGÈREMENT BATTUS
  • 125 G (1/4 LB) DE FROMAGE BALUCHON RÂPÉ
  • 125 ML (1/2 TASSE) DE RACLETTE D’ICI RÂPÉ
  • 5 ML (1 C. À THÉ) D’HUILE D’OLIVE
  • SEL ET POIVRE AU GOÛT
  • FEUILLES DE BASILIC FRAIS POUR GARNIR

InstructionsInstructions:

  • Au robot culinaire, réduire en purée les feuilles de basilic, la ricotta et les œufs et mélanger jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
  • Ajouter les deux autres fromages. Saler et poivrer au goût.
  • Mélanger jusqu’à ce que la garniture soit homogène.
  • À l’aide d’un papier absorbant, bien éponger les tranches de tomates des deux côtés.
  • Cacher le fond de tarte en déposant suffisamment de tranches de tomates. Réserver les autres tranches de tomates.
  • Étendre la garniture au fromage par-dessus en lissant bien la surface.
  • Couvrir du reste des tranches de tomates en les chevauchant légèrement.
  • À l’aide d’un pinceau, badigeonner les tranches de tomates d’huile d’olive.
  • Cuire la tarte au four préchauffé à 175 °C (350 °F) pendant 45 minutes ou jusqu’à ce que la garniture au fromage soit ferme.
  • Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler. Garnir de brins de basilic frais.

Notes

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Entrées (2541) Plats principaux (5825)

ou par ingrédient:

Fromage Oeuf

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!



Recette proposée par: Fromages d'ici
Fromage D'Ici - TARTE AUX TOMATES ET AUX TROIS FROMAGES D'ICI ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Fromages d'ici »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.