Tarte Amandine aux Asperges
Recette par: Femme actuelle - Tarte Amandine aux Asperges
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 pâte brisée
  • 1 botte d’asperges vertes
  • 3 œufs
  • 100 g de poudre d’amandes
  • 50 g d’amandes effilées
  • 150 ml de crème fraîche entière
  • 10 g de beurre
  • Sel, poivre

InstructionsInstructions:

  • Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Epluchez les asperges et faites-les cuire al dente dans une grande quantité d’eau salée, 5 min.
  • Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème et la poudre d’amandes. Salez, poivrez.
  • Egouttez soigneusement les asperges. Beurrez un moule à tarte rectangulaire.
  • Foncez-le avec la pâte. Garnissez de crème d’amandes et disposez les asperges harmonieusement.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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