Name: Taboulé Libanais
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 tasse d’haricots; 2/3 tasses eau bouillante; 1 cuillère à thé bouillon de poulet; 2 bottes de persil frais; 10 feuilles de menthe; 1 gousse d’ail; 4 échalotes (oignons verts); 3 tomates italiennes épépinées ou 1 1/2 tomate normale; 2 citrons pressés; 1/2 tasse huile d’olive; sel au goût; poivre au goût

Recette par: Circulaire en ligne - Taboulé Libanais

PRÉPARATION
25 min.

CUISSON
aucune

TOTAL
25 min.

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 tasse d’haricots
2/3 tasses eau bouillante
1 cuillère à thé bouillon de poulet
2 bottes de persil frais
10 feuilles de menthe
1 gousse d’ail
4 échalotes (oignons verts)
3 tomates italiennes épépinées ou 1 1/2 tomate normale
2 citrons pressés
1/2 tasse huile d’olive
sel au goût
poivre au goût

Instructions:

Déposer les haricots dans un grand bol.
Hacher le persil, la menthe, l’ail et les échalotes finement. Les déposer dans le grand bol.
Couper les tomates cerises en petits dés et les ajouter au reste des ingrédients.
Fouetter l’huile d’olive avec le jus de citron, le sel et le poivre. Ajouter la vinaigrette à la salade et bien mélanger.
Réfrigérer pendant un minimum de 2 heures, idéalement 24 heures.

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Circulaire en ligne
Circulaire en ligne - Taboulé Libanais
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