Name: Taboulé Libanais en 15 min
Yield: 4 Portions
Ingredients: 1/2 tasse de bourghol (boulgour); 2 bottes de persil plat; 4 brins de menthe fraîche; 4 oignons verts avec leurs tiges vertes; 3 tomates moyennes; Le jus de 2 citrons; 1/4 de verre de l’huile d’olive; Sel et poivre noir

Recette par: CuisineAZ

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
10 Min

TOTAL
25 Min

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1/2 tasse de bourghol (boulgour)
2 bottes de persil plat
4 brins de menthe fraîche
4 oignons verts avec leurs tiges vertes
3 tomates moyennes
Le jus de 2 citrons
1/4 de verre de l’huile d’olive
Sel et poivre noir

Instructions

Baignez le bourghol (blé concassé )dans de l’eau et laissez reposer 10 min.
Hachez le persil et la menthe très finement.
Hachez les oignons avec leurs tiges vertes.
Coupez les tomates en très petits dés.
Mettez dans un grand bol tous les ingrédients hachés.

À vous maintenant!

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