Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
360 gr de steak haché un oignon
Une gousse d ail
10 brins de persil plat
2 c a c de paprika
Une de cumin en poudre
Une pincée de piment de cayenne (facultatif)
Huile d olive
Fleurs de sel
2 tomates
25 gr de beurre
Instructions
Mélangez dans un bol la viande, le mélange a l oignon et les épices.
Ajoutez une cas d huile d olive, mélangez bien. Moulez la viande en deux steaks.
Mettre sur feu vif une poêle avec une cas d huile d olive, faites-y saisir des deux cotés les steaks, cuire a votre convenance.
Mettez les deux tomates a cotés des steaks pour le réchauffer.
Ajoutez le beurre, retirez du feu. Dressez dans un plat de service les steaks hachés et les deux tomates.
Arrosez du beurre de cuisson, parsemez de fleurs de sel, servez avec des frites.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.