Name: Steak Haché a la Mozzarella
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 350 gr de steak haché; 1 boule de mozzarella; 1 échalote; 1 gousse d ail; 2 cas de persil haché; Une c à c de purée de piment rouge; Une c à c d origan; Sel poivre; Huile d olive

Recette par: Les Foodies

PRÉPARATION
30

CUISSON
15

TOTAL
45

RENDEMENT
2 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

350 gr de steak haché
1 boule de mozzarella
1 échalote
1 gousse d ail
2 cas de persil haché
Une c à c de purée de piment rouge
Une c à c d origan
Sel poivre
Huile d olive

Instructions

Épluchez l échalote et la gousse d ail.
Hachez-les finement.
Dans un saladier mélangez la viande avec l’échalote, l’ail, le persil, l’origan, la purée de piment, sel, poivre.
Coupez en deux la mozzarella. Formez deux steaks haché, mettre au milieu la mozzarella. Refermez bien.
Mettre une poêle sur feu vif avec deux cas d huile d olive, faites-y cuire des deux cotés les steaks haché.
Baissez le feu, laissez cuire a votre convenance et que la mozzarella soit fondue.
Dressez dans un plat de service. Servez.

À vous maintenant!

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