Soupe Poulet Légumes et Orge
Recette par: circulaire en ligne - Soupe Poulet Légumes et Orge

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
6 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 350 g d’hauts de cuisses de poulet, désossés et sans la peau, coupés en dés
  • 1 c. à soupe d’huile de canola
  • 3 carottes, pelées et coupées en petits cubes
  • 2 pommes de terre
  • Quelques morceaux de brocoli
  • 1 boite de macédoine
  • 1 gousse ail, hachée finement
  • 6 tasses d’eau
  • 2/3 tasse (160 ml) d’orge, mondé, rincé et égoutté
  • Sel et poivre
  • Échalote ciselée

Instructions:

  • Dans une casserole, chauffer l’huile à feu moyen vif. Saisir le poulet pour le colorer.
  • Ajouter les légumes et cuire quelques minutes en mélangeant bien.
  • Ajouter l’eau et l’orge et porter à ébullition. Assaisonner de sel et de poivre.
  • Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter jusqu’à ce que l’orge soit tendre, environ 45 minutes.
  • Parsemer d’échalote au moment de servir.

Soupe Poulet Légumes et Orge 2

Soupe Poulet Légumes et Orge 3

Soupe Poulet Légumes et Orge 6

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!

Que pensez-vous de cette recette?
MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

IMPRIMER la Recette:

AVEC PHOTO

SANS PHOTO

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Plats principaux (6604)

ou par ingrédient:

Bouillon Épices Huile Légumes Produits Céréaliers

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!



Recette proposée par: Circulaire en ligne
circulaire en ligne - Soupe Poulet Légumes et Orge
Parcourez d'autres recettes par Circulaire en ligne »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.