Soupe aux Tomates et à L’orge
Recette par: Campbell - Soupe aux Tomates et à L’orge
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PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
6-8 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 c. à soupe (30 mL) huile d’olive
2 gros oignons, hachés
2 gousses d’ail, émincées
2 branches de céleri, tranchées
4 tasses (1 L) Bouillon de poulet Prêt à utiliser, de CAMPBELL ®
2 boîtes (398 mL ch.) de tomates en dés, avec jus
½ tasse (125 mL) d’orge perlé
2 c. à soupe (30 mL) persil frais, haché

Instructions:

  • Dans une grande casserole, faire chauffer l’huile à feu moyen; faire sauter les oignons, l’ail et le céleri pendant environ 2 minutes ou jusqu’à ce que les légumes aient légèrement ramolli.
  • Incorporer le bouillon de poulet, les tomates en dés avec le jus et l’orge; baisser le feu.
  • Couvrir et faire cuire pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce que l’orge soit tendre; incorporer le persil.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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