Name: Soupe aux Légumes et Orge
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8 portions
Ingredients: 1 sac de mini carotte; 1 oignon; 1 grosse patate douce; 4 branches de céleri; 1 bouquet de brocoli; 1 bouquet de chou fleur; 8 à 10 petites tomates cerise; 1 gousse d’ail; 1 tasse de jus tomates; 1 tasse bouillon de boeuf; 1 can de pâte tomates; 2 feuilles de laurier; Un pincée d’oignon déshydraté; Poivre et sel à votre goût

Recette par: Circulaire en ligne

PRÉPARATION
20

CUISSON
45

TOTAL
1h05

RENDEMENT
8 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 sac de mini carotte
1 oignon
1 grosse patate douce
4 branches de céleri
1 bouquet de brocoli
1 bouquet de chou fleur
8 à 10 petites tomates cerise
1 gousse d’ail
1 tasse de jus tomates
1 tasse bouillon de boeuf
1 can de pâte tomates
2 feuilles de laurier
Un pincée d’oignon déshydraté
Poivre et sel à votre goût

Soupe Légumes et Orge Ingrédients

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Instructions

Laver et couper les légumes.
Dans un chaudron à feu moyen, faire revenir l’oignon et l’ail.
Par la suite ajouter les autres légumes à la cuisson, porter à ébullition 5 min.
Ajouter la pâte tomates, jus de tomates et bouillon de boeuf. Couvrir et laisser cuire 40 min.
Incorporer les feuilles de laurier et les oignons déshydratées.
Assaisonner à votre goût.

Soupe Légumes et Orge sur la plaque 1

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Notes

Gracieuseté de Circulaire en Ligne
Fait par notre Chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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