Soupe à L’ail
Recette par: Cuisine AZ - Soupe à L'ail
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 8 gousses d’ail pressées
  • 1 oeuf
  • 1 branche de thym
  • 4 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1l d’eau
  • Sel, poivre

InstructionsInstructions:

  • Dans une casserole, mettez l’ail, le thym, l’huile d’olive, l’eau, salez et poivrez.
  • Portez à ébullition et laissez cuire à feu doux 10 min.
  • Dans un bol, battez l’oeuf, ajoutez-lui un peu de bouillon tout en battant et versez dans la casserole de bouillon d’ail.
  • Dans des assiettes creuses mettez des tranches de pain de campagne un peu sèches et ajoutez la soupe.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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