Soupe de Farine Torréfiée
Recette par: Marmiton - Soupe de Farine Torréfiée
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 150 g de farine de blé
  • 1.5 l de bouillon de légumes
  • 100 g de comté râpé
  • 4 tranches de pain de campagne
  • Sel
  • Poivre

Instructions:

  • Etaler la farine sur une plaque à four et torréfier pendant 10 min à 180°C (thermostat 6) en remuant régulièrement jusqu’à avoir une belle coloration.
  • Verser la farine torréfiée dans une cocotte, ajouter le bouillon de légume et porter le tout à ébullition ; faire cuire quelques minutes pour épaissir.
  • Pendant ce temps, faire gratiner au four quelques tranches de pain recouvertes d’un peu de comté râpé.
  • Saler/poivrer et servir avec les toasts de comté.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Que pensez-vous de cette recette?
MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

IMPRIMER la Recette:

AVEC PHOTO

SANS PHOTO

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Entrées (2810)

ou par ingrédient:

Bouillon Épices Farine Fromage Pain

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!



Recette proposée par: Marmiton
Marmiton - Soupe de Farine Torréfiée ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Marmiton »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.