Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
150 g de farine de blé
1.5 l de bouillon de légumes
100 g de comté râpé
4 tranches de pain de campagne
Sel
Poivre
Instructions
Etaler la farine sur une plaque à four et torréfier pendant 10 min à 180°C (thermostat 6) en remuant régulièrement jusqu’à avoir une belle coloration.
Verser la farine torréfiée dans une cocotte, ajouter le bouillon de légume et porter le tout à ébullition ; faire cuire quelques minutes pour épaissir.
Pendant ce temps, faire gratiner au four quelques tranches de pain recouvertes d’un peu de comté râpé.
Saler/poivrer et servir avec les toasts de comté.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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