Soupe de Doré à L’Orientale
Recette par: IGA - Soupe de Doré à L’Orientale
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
  • 1 gousse d’ail hachée
  • 20 ml (4 c. à thé) de gingembre frais haché 
  • Coriandre fraîche (facultatif) 

InstructionsInstructions:

  • Du mélange de légumes, réserver les pois mange-tout et les germes de haricots. Dans une casserole, chauffer l’huile et y faire revenir l’ail, le gingembre et les légumes (sauf les pois mange-tout et les germes de haricots) pendant 2 minutes.
  • Ajouter le bouillon et laisser mijoter à couvert pendant 5 minutes. Ajouter les cubes de doré et les pois mange-tout. Poursuivre
  • la cuisson pendant 8 minutes.
  • Verser la soupe dans des bols. Répartir les germes de haricots sur la soupe. Garnir de coriandre si désiré.

Notes

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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