Name: Soupe Classique aux Poireaux et Pommes de Terre
Yield: 6 Portions
Ingredients: 1 emb. Mélange à soupe Crème de Poireaux Knorr®; 4 tasses Eau; 1.5 lb Pommes de terre tout usage, pelées et en cubes; 1 tasse Lait 2 %

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 emb. Mélange à soupe Crème de Poireaux Knorr®
4 tasses Eau
1.5 lb Pommes de terre tout usage, pelées et en cubes
1 tasse Lait 2 %

Instructions

Porter à ébullition le mélange à soupe Crème de poireau Knorr®, l’eau, et les pommes de terre à feu vif dans une grande casserole.
Baisser à feu doux et laisser mijoter, avec couvercle, jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 20 minutes.
Placer le mélange de pommes de terre dans un mélangeur ou un robot culinaire et mettre en marche, par petites quantités, jusqu’à consistance onctueuse.
Incorporer le lait juste avant de servir.

À vous maintenant!

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