Name: Potage de Poireaux et Pommes de Terre
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 cuillère à table huile; 3 gros poireaux hachés; 1 gousse d’ail hachée; 3 grosses pommes de terre pelées et coupées en dés; 4 tasses bouillon de poulet; 1/2 cuillère à thé poivre; Sel au goût

Recette par: Circulaire en ligne - Potage de Poireaux et Pommes de Terre

PRÉPARATION
10 min.

CUISSON
20 min.

TOTAL
30 min.

RENDEMENT
6 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 cuillère à table huile
3 gros poireaux hachés
1 gousse d’ail hachée
3 grosses pommes de terre pelées et coupées en dés
4 tasses bouillon de poulet
1/2 cuillère à thé poivre
Sel au goût

Instructions:

Laver les légumes à l’eau fraîche.
Chauffer l’huile dans une casserole.
Ajouter les poireaux et l’ail. Faire revenir à feu doux environ 6 minutes.
Ajouter les pommes de terre et bien mélanger.
Ajouter le bouillon et porter à ébullition.
Ajouter le poivre et le sel.
Laisser cuire à feu doux pendant 20 minutes.
Passer la soupe au robot culinaire.
Réchauffer la soupe et servir.

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Circulaire en ligne
Circulaire en ligne - Potage de Poireaux et Pommes de Terre
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