Name: Soupe au Chou Vert
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 chou vert moyen; 4 carottes; 5 pommes de terre; 2 navets; 3 saucisses fumées; Poivre; Sel; Thym; Laurier; 2 cubes de bouillon culinaire

Recette par: Marmiton

PRÉPARATION
20

CUISSON
1h00

TOTAL
1h20

RENDEMENT
6 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 chou vert moyen
4 carottes
5 pommes de terre
2 navets
3 saucisses fumées
Poivre
Sel
Thym
Laurier
2 cubes de bouillon culinaire

Instructions

Mettre de l’eau à bouillir et y blanchir le chou 3 à 4 minutes.
Eplucher et couper tous les légumes en morceaux.
Une fois le chou refroidi, le couper en morceaux.
Remplir à moitié une marmite d’eau et y mettre tous les légumes, le sel, le poivre, le thym, le laurier et les saucisses, ainsi que les cubes de bouillon culinaire.
Laisser mijoter 1 heure 30.

À vous maintenant!

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