Soupe au Chou Vert

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Soupe au Chou Vert
Recette par: Marmiton
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
6 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 chou vert moyen
  • 4 carottes
  • 5 pommes de terre
  • 2 navets
  • 3 saucisses fumées
  • Poivre
  • Sel
  • Thym
  • Laurier
  • 2 cubes de bouillon culinaire

Instructions

  • Mettre de l’eau à bouillir et y blanchir le chou 3 à 4 minutes.
  • Eplucher et couper tous les légumes en morceaux.
  • Une fois le chou refroidi, le couper en morceaux.
  • Remplir à moitié une marmite d’eau et y mettre tous les légumes, le sel, le poivre, le thym, le laurier et les saucisses, ainsi que les cubes de bouillon culinaire.
  • Laisser mijoter 1 heure 30.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Marmiton
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