Name: Sorbet à la Menthe
Yield: 6 Personnes
Ingredients: 200 g de sucre à confitures; 1 branche de menthe; 1 verre de sirop de menthe

Recette par: Cuisine AZ - Sorbet à la Menthe
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PRÉPARATION
5 Min

CUISSON
10 Min + 2h30 de repos

TOTAL
2h45

RENDEMENT
6 Personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

200 g de sucre à confitures
1 branche de menthe
1 verre de sirop de menthe

Instructions:

Placez le sucre dans une grande casserole avec 1 l d’eau et portez à ébullition puis laissez refroidir.
Ajouter le sirop de menthe, mélangez. Plonger la branche de menthe dans le sorbet et réfrigérez pendant 2 heures.
Retirez la branche, versez la crème dans un bac à glace et mettez au congélateur pendant 3 heures, en remuant régulièrement le sorbet à l’aide d’une cuillère.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: CuisineAZ
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