Name: Savoureux Haricots Verts
Yield: 4 Portions
Ingredients: 1 cuillère à soupe (15 ml) de margarine Becel® Or; 1 petit oignon, finement haché; 1 gousse ail, émincée; 1 livre (500 g) d’haricots verts frais, équeutés; 1/2 tasse (125 ml) de bouillon de poulet à teneur réduite en sodium or bouillon de légumes; 1 cuillère à thé (5 ml) de jus de citron (facultatif)

Recette par: Becel

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
10 Min

TOTAL
20 Min

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 cuillère à soupe (15 ml) de margarine Becel® Or
1 petit oignon, finement haché
1 gousse ail, émincée
1 livre (500 g) d’haricots verts frais, équeutés
1/2 tasse (125 ml) de bouillon de poulet à teneur réduite en sodium or bouillon de légumes
1 cuillère à thé (5 ml) de jus de citron (facultatif)

Instructions

Faire fondre la margarine Becel® Or dans une grande poêle antiadhésive sur un feu moyen-vif et cuire l’oignon, remuant occasionnellement, environ 4 minutes.
Ajouter l’ail, cuire 30 secondes. Ajouter les haricots verts, cuire 1 minute.
Ajouter le bouillon et le jus de citron. Amener à ébullition à feu vif. Réduire à feu moyen et laisser mijoter jusqu’à ce que les haricots soient cuits, environ 6 minutes. Assaisonner, si désiré, de sel et de poivre.

À vous maintenant!

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