Saumon Grillé avec Salsa Tomate-citron

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Photo de la Recette: Saumon Grillé avec Salsa Tomate-citron
Recette par: Becel
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
6 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 tomates, hachées
2 grosses oranges Navel, pelées, sectionnées et hachées grossièrement
2/3 tasse (150 ml) d’oignons verts, tranchés
6 cuillères à soupe (90 ml) de coriandre fraîche, hachée, divisée
2 cuillères à thé (10 ml) de piment jalapeno, haché finement, épépiné (facultatif)
4 cuillères à soupe (60 ml) de margarine Becel® Or
6 filets de saumon frais (environ 1-1/2 lbs/750 g)

Instructions

Étape 1

Combiner tomates, oranges, oignons, 4 c. à table de coriandre et le piment dans un grand bol; laisser de côté.

Étape 2

Mélanger la margarine Becel® Or avec les 2 c. à table restantes de coriandre dans un petit bol. Griller le saumon, le badigeonner avec la préparation à la coriandre, environ 15 minutes ou jusqu’à ce que le saumon s’effeuille à la fourchette. Servir avec la salsa.

À vous maintenant!

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