Saumon Grillé aux Framboises
Recette par: IGA - Saumon Grillé aux Framboises
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:


InstructionsInstructions:

  • Dans un petit bol, écraser les framboises fraîches à la fourchette (en prévoir quelques-unes pour la décoration). Ajouter la confiture, les vinaigres, l’huile, le jus et le zeste de citron.
  • Verser cette marinade dans un plat à cuisson, y placer le saumon et laisser mariner au réfrigérateur pendant environ 1 heure.
  • Une fois le saumon mariné, le griller au barbecue ou à la poêle. Pendant ce temps, transférer la marinade dans un petit chaudron, la faire bouillir et la laisser réduire jusqu’à ce que le saumon soit à point.
  • Servir le saumon bien chaud, nappé de sauce aux framboises. Accompagner de légumes verts.

Notes

À vous!À vous maintenant!

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