Name: SAUCE BOLOGNAISE AU PORC CUISSON LENTE
Prep time: 30 min
Yield: 4 à 8 portions
Ingredients: 60ml huile d’olive; 225g porc haché mi-maigre; 1/2 sac (375g) mélange spaghetti Arctic Gardens; 1 feuille de laurier; 20 tomates italiennes lavées, coupées en dés; 450g bœuf haché mi-maigre; Sel et poivre du moulin; 3 gousses d’ail pelées; 4 branches de thym; 15ml pâte de tomates; 250ml jus de tomate

Recette par: Arctic gardens - SAUCE BOLOGNAISE AU PORC CUISSON LENTE
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
30 min.

CUISSON
12h00

TOTAL
12h30

RENDEMENT
4 à 8 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

60ml huile d’olive
225g porc haché mi-maigre
1/2 sac (375g) mélange spaghetti Arctic Gardens
1 feuille de laurier
20 tomates italiennes lavées, coupées en dés
450g bœuf haché mi-maigre
Sel et poivre du moulin
3 gousses d’ail pelées
4 branches de thym
15ml pâte de tomates
250ml jus de tomate

Instructions:

Dans une casserole à fond épais, chauffer l’huile d’olive et y saisir le boeuf et le porc. Assaisonner et cuire 15 minutes.
Ajouter le mélange spaghetti Arctic Gardens, l’ail, la feuille de laurier et le thym. Cuire 15 minutes.
Ajouter les tomates, la pâte de tomates et le jus de tomate. Cuire 12 heures à feu doux.
Retirer la feuille de laurier et les branches de thym. Rectifier l’assaisonnement et servir sur des pâtes.

À vous maintenant!

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