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Recette de:
Gumbo au Poulet et à la Saucisse Lente

Gumbo au Poulet et à la Saucisse LenteAfficher le site Agrandir

Détails de la recette

Gumbo au Poulet et à la Saucisse Lente

Recette par: Aylmer - Gumbo au Poulet et à la Saucisse Lente
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
6 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 cuillère à soupe d’huile végétale
  • 1 lb de cuisses de poulet désossées et sans peau, en cubes
  • 1/2 lb de saucisses de porc doux, en tranches
  • 1 poivron rouge doux, émincé et haché
  • 1 c. À thé de paprika
  • 1 c. À thé de feuilles de thym séchées
  • 1 boîte (540 mL) Aylmer® Accents® Chunky Stewed Tomatoes
  • 1 boîte (284 ml) de bouillon de poulet condensé, réduit au sodium
  • 1 sac (250 g) de okra (légume) congelé, décongelé et tranché
  • Riz cuit à grains longs
  • 2 c. À soupe de persil haché


InstructionsInstructions:

  • Chauffer l’huile dans une grande friteuse antiadhésive; Poulet brun et saucisses (en lots, si nécessaire).
  • Transférer à la mijoteuse.
  • Ajouter le poivron rouge, le paprika et le thym à la friteuse; Cuire et remuez 2 minutes.
  • Incorporer les tomates et le bouillon de poulet; porter à ébullition.
  • Verser le mélange dans la cuisinière lente. Couvrir et cuire en bas 4 heures.
  • Ajouter le gombo; Cuire à découvert 15 minutes.
  • Servir avec du riz cuit; Garnir de persil.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Aylmer - Gumbo au Poulet et à la Saucisse Lente
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

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