Name: Sauce Béchamel aux Oeufs
Yield: 4 Portions
Ingredients: 30 g de beurre; 30 g de farine; 1/2 litre de lait; sel, poivre; Oeufs; Fèves vertes; Patates; Paprika; Ciboulettes

Sauce Béchamel aux Oeufs

Recette par: Circulaire en ligne

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
15 Min

TOTAL
25 Min

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Sauce:

30 g de beurre
30 g de farine
1/2 litre de lait
sel, poivre

Oeufs

Accompagnement:

Fèves vertes
Patates

Assaisonnements:

Paprika
Ciboulettes

Sauce-bechamel-aux-oeufs-2

Instructions

Sauce:

Faire fondre le beurre. Ajouter la farine et le lait. En brassant avec un fouet.
Mettre sel et Poivre selon vos goûts. Réserver.
Cuire les oeufs, enlever les écailles et les déposer dans la sauce sans trop brasser.

Accompagnement:

Faire cuire les fèves et les patates.

Assaisonnements:

Mettre du Paprika et de la ciboulette pour la déco.

sauce-bechamel-aux-oeufs-3

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Jozé !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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