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Recette par:
Sealtest - Sauce à Salade César Crémeuse
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Sauce à Salade César Crémeuse
2015-07-09 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/sauce-a-salade-cesar-cremeuse.jpg
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 250 mL (1 tasse) de fromage cottage Sealtest
- 75 mL (1/3 tasse) de parmesan râpé
- 60 mL (1/4 tase) de vinaigre de vin blanc
- 1 à 2 gousses d’ail
- 15 mL (1 c. à table) de jus de citron
- 3 mL (3/4 c. à thé) de sauce Worcestershire
- 2 mL (1/2 c. à thé) de sel
- 1 mL (1/4 c. à thé) de poivre noir fraîchement moulu
- 125 mL (1/2 tasse) d’huile de tournesol
Instructions:
1. Dans un mélangeur, combiner tous les ingrédients à l’exception de l’huile et mélanger jusqu’à ce que la texture soit onctueuse. Continuer de mélanger en incorporant l’huile progressivement.
Notes
La sauce se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. La sauce s’épaissit avec le temps. Rallongez-la d’un peu de lait pour obtenir la consistance voulue. La sauce est également délicieuse en trempette, accompagnée de légumes crus ou d’ailes de poulet.
Bon appétit!
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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