Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1/2 tasse yogourt grec nature sans gras Notre Excellence (125) ml
2 c. à s. miel (30 ml)
1/4 c. à t. cannelle moulue (1 ml)
1 ½ tasse pommes granny smith pelées et coupées en dés
1/2 tasse (125 ml) de céleri, émincé
1/4 tasse de noix de grenoble grillées (facultatif)
1/4 tasse de canneberges séchées (60 ml)
2 tasses feuilles de jeunes épinards (500 ml)
Instructions
Dans un petit bol, combiner le yogourt, le miel, le jus de citron et la cannelle.
Couvrir et réfrigérer jusqu’au moment de servir. ( La vinaigrette peut être préparée la veille. )
Dans un bol moyen, mélanger les pommes, le céleri, les canneberges et les noisettes.
Arroser de vinaigrette et remuer délicatement.
Disposer les épinards dans 4 assiettes. Garnir du mélange aux pommes.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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